添福烤全羊
朋友聚会,必备烤全羊!
 
长春添福上门烤全羊小编我一直以来对烤全羊都有着异样的想象,一只大肥羊,不是切成一块一块的羊肉,而是一整只做成一道美食,不仅吃着爽,看着也很攒劲。其实说起来,烤全羊是目前的肉制品里面当中,算是最绿色健康的一种美食了,制作方法严谨,用料独特,全羊出炉金黄诱人,香味四溢,是新疆人民用来礼待上宾的美食。

长春上门烤全羊
 
烤全羊历史悠久,可以追溯到几千年前。那时的西北牧民已经学会用火烧食猎取到整只羊了,游牧民族这种特有的生活方式使这种食用方法一直延续到了今天。解放以前,烤全羊是达官贵人的专享,在逢年过节、喜事来临时用来招待尊贵客人的佳肴,并不常见。直到解放以后烤全羊才成为老百姓餐桌上的常用美食。再后来随着人们交流的频繁,烤全羊开始作为新疆饮食的代表登上国际舞台,成为用来招待外宾的传统美食。
 
制作烤全羊的步骤繁多,最正宗的烤全羊要浸泡、捆绑、燃火、上烤架、刷油等等步骤,一只烤全羊的重量大概在10到15千克,是最标准的体重,不至于太小显得肉少,太大肉老。外表油亮焦黄,内部肉质清香鲜嫩的烤全羊,吃起来别有一番风味,长春添福上门烤全羊小编介绍烤全羊是预防癌症、益智补肝的上好补品,但是高血压和胆固醇过高的人群还是要忌口哦~~
发布于:2019-05-14 15:47 来源:http://www.cckaoquanyang.com/ 浏览:107次 作者:长春添福上门烤全羊